Trang 1 | Thẻ bài viết "mon-an"

5 năm trước “Hít hà” trâu nhúng mẻ đặc sản miền Tây

Gắp miếng thịt trâu nhúng vào nồi nước mẻ đang sôi sùng sục, thực khách từ từ đưa vào miệng...

5 năm trước Mùa mưa miền Tây, nhớ con cá kèo nấu lẩu

Bên cạnh những món ăn được gọi là thương hiệu của miền Tây thì lẩu cá kèo thuộc dạng đặc...

5 năm trước Cá kìm sông kho tiêu chiều mưa lạnh

Nhớ những buổi chiều mưa lắc rắc, bên mâm cơm chiều, mẹ “thiết đãi” chị em tôi bằng món cá...

5 năm trước Tương hột xào sả ớt – món ăn “đưa cơm” thời sinh viên năm ấy

Những ai đã từng đi qua thời sinh viên, chắc hẳn không thể nào quên được những bữa ăn đơn...

5 năm trước Ếch đồng nướng sả ớt ngon “tuyệt cú” mùa mưa

Cơn mưa dầm miền Tây làm cho mặt đất ướt đẫm báo hiệu một đêm soi ếch bội thu. Tầm...

5 năm trước Tuyệt hảo khô trâu rang tỏi độc đáo miền Tây

Bên cạnh những món ăn dân dã đã trở thành “thương hiệu”, miền Tây cũng có những món sang trọng...

5 năm trước Cá hú nấu canh chua cho tiết giao mùa

Giao mùa, thời tiết miền Tây mưa nắng thất thường, đâu đó phảng phất cái se lạnh của những tháng...

4 năm trước Canh ốc đắng nấu lá khổ qua ngày trở gió

Trời miền Tây đang nắng bỗng dưng đổ mưa dễ khiếncó cảm giác nổi gai ốc, lành lạnh. Những lúc...

4 năm trước Canh chua cá úc rau nhút ruộng ngày mưa

Trời mưa lắc rắc, một chén cơm trắng dẻo thơm cùng tô canh chua cá úc nấu với rau nhút...

4 năm trước Nhớ mít cám chấm muối ớt mùa hè

Trái mít cám nhỏ xíu, tầm 2 ngón tay, chấm với muối ớt xanh cay xé lưỡi mà xuýt xoa...

4 năm trước Thanh mát canh rau dệu nấu với tép rong

Chỉ là một loại rau dại mọc hoang, vậy mà khi kết hợp với con tép rong đồng nội, rau...

4 năm trước “Sành điệu” với lươn đồng um lá cách miền Tây

Trong ẩm thực của người miền Tây, ngoài những món ăn dân dã, đơn sơ vốn đã trở thành bản...