Tự làm muối tôm vị rong biển thơm ngon



Tự làm muối tôm vị rong biển thơm ngon

Lan Hương 8:0 11/6/2019

Nếu như các loại hạt nêm được bán trên thị trường hầu hết đều sử dụng chất điều vị không tốt cho sức khỏe thì muối tôm vị rong biển lại khá thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.

Nguyên liệu:
30g tôm khô hoặc tép khô
1g rong biển
30g muối tinh
5g đường
 
Cách làm:
 
 
Bước 1: Tôm khô rửa sạch để ráo nước sau đó cho vào chảo rang khô giòn rồi để nguội.
 
 
Bước 2: Cho tôm vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố, tiếp đó cho rong biển xé nhỏ vào.
 
 
Bước 3: Thêm muối, đường vào.
 
 
Bước 4: Xay nhỏ hỗn hợp muối tôm sau đó rây qua một rây lọc để được muối tôm mịn nhất.
 
 
Thành phẩm:
 
Muối tôm rong biển là một loại hạt nêm tự làm, hạt nêm này rất thơm lại có vị mặn ngọt đặc biệt, khi nêm vào các món ăn cho gia vị rất ngon. Hơn thế, việc tự làm hạt nêm này sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh trước những loại hạt nêm được bán tràn lan trên thị trường.
 
 
Chúc bạn tự làm được một hũ muối tôm vị rong biển thật ngon nhé!.

Lan Hương

Từ Khóa :