Trứng gà chiên hàu sữa, bạn đã từng thử?



Trứng gà chiên hàu sữa, bạn đã từng thử?

Nghĩa Nguyễn 11:57 27/10/2018

Trứng gà chiên hàu sữa, bạn đã từng thử?Trứng gà chiên hàu sữa là món ăn dễ chế biến nhưng vô cùng thơm ngon. Món ăn có hàm lưỡng dưỡng chất cao, nhất là đối với nam giới và trẻ nhỏ. Bữa ăn cuối tuần, các bà mẹ có thể thử món mới để khiến cả nhà vừa đổi món lạ miệng, vừa bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết.

Nguyên liệu:

- Hàu sữa: 200 gr

- Trứng gà: 3 quả

- Hạt nêm, mắm, mì chính, hạt tiêu

- Hành, thì là, ớt tươi, hành khô

Cách làm:

- Hàu sữa sơ chế rửa sạch với chanh và muối để ráo

- Phi thơm hành khô

 -Cho hàu vào xào chín cùng chút hạt nêm

-Hành, thìa là rửa sạch thái nhỏ 

-Đập trứng ra tô

-Sau đó cho hành, thì là, hạt nêm, nước mắm , hạt tiêu

-Đánh tan hỗn hợp trên cho đều

Cho dầu vào chảo đến nóng già, đổ trứng vào,  sau đó  cho hàu dàn đều lên trên.. Lật hai mặt cho trứng chín vàng là được


Nghĩa Nguyễn