Trời nóng làm món đậu phụ trộn dưa chuột chua ngọt ngon miệng



Trời nóng làm món đậu phụ trộn dưa chuột chua ngọt ngon miệng

Lan Hương 8:0 8/7/2020

Từng miếng đậu phụ béo ngậy, dưa chuột giòn giòn được trộn đủ vị chua cay mặn ngọt ăn rất ngon miệng trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu:

1 miếng đậu phụ

2 quả dưa chuột

2 tép tỏi

1 quả ớt

Một ít rau mùi thái nhỏ

2 thìa canh nước mắm

1 thìa canh giấm

1 thìa canh đường

Dầu ăn.

 

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ thấm khô, thái miếng rồi chiên chín vàng đậu.

Bước 2: Cắt đậu đã chiên thành sợi rồi cho vào thố.

Bước 3: Dưa chuột rửa sạch rồi thái lát, cho dưa chuột vào thố đậu phụ.

Bước 4: Thêm tỏi, ớt băm nhỏ cùng rau mùi thái nhỏ, nước mắm, giấm, đường vào trộn đều là xong.

 

Thành phẩm:

Trong những ngày nắng nóng của mùa hè thì món ăn trộn có vị giòn mát chua ngọt luôn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt món đậu phụ trộn dưa chuột được làm theo cách trên đây vừa đơn giản lại siêu nhanh. Sau khi trộn, bạn có teher để vào ngăn mát tủ lạnh giúp món ăn thêm giải nhiệt ngày hè.  .

Chúc bạn làm được món đậu phụ trộn dưa chuột thật ngon!


Lan Hương