'Thời kỳ hoàng kim' của du lịch trên các chuyến bay xa hoa ra sao?



'Thời kỳ hoàng kim' của du lịch trên các chuyến bay xa hoa ra sao?

Phương Linh 15:18 19/8/2022

Phòng chờ cocktail, bữa ăn 5 món, trứng cá muối được phục vụ như những tác phẩm điêu khắc trên băng và dòng rượu sâm panh vô tận… Cuộc sống trên máy bay khá khác biệt trong "thời kỳ hoàng kim của du lịch", khoảng thời gian từ những năm 1950 đến những năm 1970 được mọi người nhớ đến nhờ vẻ hào nhoáng và sang trọng.

Điều này trùng hợp với buổi bình minh của thời đại máy bay phản lực, với nhiều loại máy bay như de Havilland Comet, Boeing 707 và Douglas DC-8, được sử dụng vào những năm 1950 cho các dịch vụ xuyên Đại Tây Dương theo lịch trình đầu tiên, trước khi Nữ hoàng của bầu trời, chiếc Boeing 747, ra mắt vào năm 1970.

Graham M. Simons, một nhà sử học và tác giả hàng không cho biết: Du lịch hàng không vào thời điểm ấy là một điều gì đó đặc biệt. Nó thật sang trọng, thoải mái, và nhanh chóng. Lên máy bay, mọi người luôn ăn mặc đẹp. Nhân viên hàng không mặc đồng phục thời trang cao cấp theo đúng nghĩa đen. Và trên máy bay có nhiều không gian hơn. Khoảng cách giữa các ghế trên máy bay có lẽ là 36 đến 40 inch (khoảng 91cm – 101cm, trong khi bây giờ đã giảm xuống còn khoảng 28 inch (71cm). Hàng không ngày càng “nhồi nhét” thêm nhiều khách lên tàu bay để tăng thu nhập.

Kỉ nguyên vàng

Với số lượng hành khách chỉ bằng một phần nhỏ so với hiện nay, và giá vé đi tàu bay cực cao, chỉ dành cho những người giàu có, các hãng hàng không ngày đó không phải lo lắng về việc lắp thêm ghế ngồi, mà chỉ tìm cách tăng thêm những tiện ích để hành khách được trải nghiệm những điều đẹp đẽ nhất.

Simons cho biết thêm: “Các hãng hàng không đang tiếp thị các chuyến bay của họ như một phương tiện vận tải sang trọng, vì vào đầu những năm 1950, họ đang cạnh tranh với các hãng tàu du lịch.Vì vậy, có những khu vực tiếp khách với nhiều bữa ăn trên tàu bay, Olympic Airways trang bị dao kéo mạ vàng trong các khoang hạng nhất.

"Một số hãng hàng không của Mỹ đã tổ chức các buổi trình diễn thời trang dưới lối đi, để giúp hành khách đỡ buồn chán trong thời gian bay. Trong một khoảng thời gian, người ta còn đề ra việc đưa lên máy bay những chiếc dương cầm để trẻ em có thể giải trí trong suốt thời gian bay”.

Những nhân vậtnổi tiếng như Christian Dior, Chanel và Pierre Balmain đã làm việc với Air France, Olympic Airways và Singapore Airlines để thiết kế đồng phục phi hành đoàn.

Làm tiếp viên hàng không, hay tiếp viên, như cách gọi của họ cho đến những năm 1970 là một công việc đáng mơ ước.

Nhà thiết kế kiêm tác giả của cuốn sách “Airline: Style at 30,000 Feet, Keith Lovegrove” cho biết: Các đội bay trông giống như những ngôi sao nhạc rock khi họ đi qua nhà ga, mang theo túi xách, gần như đang chuyển động chậm. Người nào người nấy đều đẹp trai, xinh gái.

Hầu hết hành khách cũng đều ăn mặc tươm tất, đẹp đẽ và tạo vẻ ngoài rực rỡ nhất có thể khi lên tàu bay.

Khá tự do

Lovegrove, người từng có trải nghiệm bay vào năm 1960 cùng gia đình khi anh còn rất nhỏ cho biết: Lên máy bay giống như được tham dự một bữa tiệc cocktail. Chúng tôi mặc áo sơ mi, đeo cà vạt, khoác áo vest. Bây giờ, khi nghe thấy điều này, có vẻ bạn sẽ thấy nực cười, nhưng đó là điều chúng tôi luôn mong đợi.

"Khi chúng tôi bay trên chiếc máy bay phản lực jumbo, điều đầu tiên tôi và anh trai mình sẽ làm là đi cầu thang xoắn ốc lên boong trên cùng và ngồi trong phòng uống cocktail."

"Thời gian này bạn có thể được hút thuốc lá trên tàu bay, và bạn sẽ được uống rượu miễn phí”.

"Tôi không muốn gây rắc rối cho bất cứ ai, nhưng khi còn trẻ, chúng tôi đã được phục vụ một ly rượu sherry trước bữa tối, sau đó là sâm panh,  và sau đó có thể là thuốc tiêu hóa vì cả hai đều chưa đủ tuổi uống rượu”

"Có một cảm giác tự do đáng kinh ngạc, mặc dù thực tế là bạn đã bị mắc kẹt trong thân máy bay này vài giờ."

Theo Lovegrove, thái độ tự do thoải mái này cũng bao gồm cả an ninh.

 

Anh cho biết: “Rất ít người mặc áo an ninh xuất hiện ở sân bay hay máy bay. Chúng tôi đã từng mang một con chim cảnh đựng trong hộp giày lên máy bay, trong chuyến bay từ vương quốc Anh tới Trung Đông. Mẹ tôi đã đục lỗ trên hộp giày để con chim thở được. Chúng tôi không bị nhắc nhở gì. Nhưng nếu bạn mang một con vật gì đó lên máy bay ngày nay, điều đó là không được phép”.

Dịch vụ hoàn hảo

Hãng hàng không thường gắn liền với thời kỳ hoàng kim của du lịch là Pan Am, hãng khai thác Boeing 707 và 747 đầu tiên, và là hãng hàng đầu trong ngành về các tuyến đường xuyên đại dương vào thời điểm đó.

Joan Policastro, một cựu tiếp viên hàng không đã làm việc với hãng hàng không từ năm 1968 cho đến khi giải thể vào năm 1991 cho biết: “Công việc của tôi với Pan Am là một cuộc phiêu lưu ngay từ ngày tôi bắt đầu làm việc”.

Không có sự so sánh nào giữa việc bay của Pan Am và bất kỳ hãng hàng không nào khác. Đồ ăn rất ngon lành, trình bày đẹp và dịch vụ hoàn hảo. Một nhà hàng nổi tiếng ở Pháp là Maxim’s of Paris đã phục vụ đồ ăn trên các chuyến bay của chúng tôi.

Policastro nhớ lại cách hành khách đến phòng chờ ở phía trước của khoang hạng nhất để "ngồi và trò chuyện" sau khi được phục vụ bữa ăn.

Policastro cho biết: "Rất nhiều lần, đó là nơi chúng tôi cũng ngồi, trò chuyện với hành khách của mình. Ngày nay, hành khách thậm chí không chú ý đến việc ai đang ở trên máy bay, nhưng hồi đó, điều này là một trải nghiệm xã hội và lịch sự hơn nhiều".  Policastro cũng từng làm tiếp viên hàng không với hãng Delta trước khi nghỉ hưu vào năm 2019.

Suzy Smith, cũng là tiếp viên hàng không của Pan Am bắt đầu từ năm 1967, cũngchia sẻ những khoảnh khắc với hành khách trong phòng chờ, bao gồm những người nổi tiếng như diễn viên Vincent Price và Raquel Welch, nhân viên quản lý Walter Cronkite và Công chúa Grace của Monaco.

Giờ đây, những chuyến bay đã trở nên phổ biến hơn, với mức giá rẻ hơn và an ninh được đặt lên hàng đầu. Dù ở thời kỳ nào, những chuyến bay đều có những mặt tích cực và hạn chế bởi những quy tắc mà ngành hàng không đặt ra. Lúc này, chúng ta có thể được lên máy bay mà không cần phải mặc vest, áo váy sang trọng và đeo dây chuyền ngọc trai, nhưng chúng ta buộc phải tuân theo một số quy tắc nhất định như không hút thuốc trên khoang hành khách, không mang vật nuôi lên tàu bay…

Dù ở thời điểm nào, những chuyến bay luôn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị.


Phương Linh