Trang 1 | Thẻ bài viết "am-thuc-mien-tay"



Thẻ bài viết "am-thuc-mien-tay" (19 bài viết) - Trang 1

Hao cơm với món ngon từ con lươn đồng miền Tây 1 năm trước Hao cơm với món ngon từ con lươn đồng miền Tây

Con lươn đồng là đặc sản quen thuộc của người miền Tây, là nguyên liệu của những món ăn ngon,...

 Ngọt lành canh cua đồng giải nhiệt nắng hè 1 năm trước Ngọt lành canh cua đồng giải nhiệt nắng hè

Mùa hè nóng bức nếu có bát canh cua đồng nấu cùng mướp hương, rau ngót, mồng tơi vừa có...

Vương vấn nấm mối mùa mưa 1 năm trước Vương vấn nấm mối mùa mưa

Nấm mối là đặc sản chốn thôn quê, những ai đã từng thưởng thức đều có chung nhận xét: nấm...

Mùa nước nổi: mùa hẹ nước xanh mướt Tháp Mười 1 năm trước Mùa nước nổi: mùa hẹ nước xanh mướt Tháp Mười

Mùa nước nổi về, người dân vùng đất phèn Đồng Tháp Mười lại tất bật thu hoạch hẹ nước, loài...

Lũ về bơi xuồng hái bần dốt chấm mắm ruốc ăn chơi 1 năm trước Lũ về bơi xuồng hái bần dốt chấm mắm ruốc ăn chơi

Nhắc tới cây bần, dân gian ta có câu: “Thân em như trái bần trôi/Gió dập sóng dồi biết tấp...

Vấn vương cá chạch đồng một nắng mùa nước nổi 11 tháng trước Vấn vương cá chạch đồng một nắng mùa nước nổi

Cá chạch đồng một nắng chiên vàng giòn, xếp ra đĩa cùng với dưa leo, khế chua, chuối chát hòa...

Đỏ au keo mắm tép ấm tình ngoại năm nao 11 tháng trước Đỏ au keo mắm tép ấm tình ngoại năm nao

Mắm tép do ngoại tôi làm màu đỏ au, đậm đà hương vị, ăn riết rồi không biết “nghiện” tự...

Ngọt thanh bông so đũa mùa gió chướng tháng mười hai 11 tháng trước Ngọt thanh bông so đũa mùa gió chướng tháng mười hai

Khi những cơn mưa cuối mùa dần thưa vắng, những cơn gió chướng xào xạc thổi mạnh báo hiệu mùa...

Về miệt Cửu Long nhớ ăn đặc sản cá chốt xứ “cơ cầu” 10 tháng trước Về miệt Cửu Long nhớ ăn đặc sản cá chốt xứ “cơ cầu”

Gần như bất cứ người dân nào sinh ở miệt sông nước Cửu Long đều nằm lòng câu hát: “Bạc...

Mặn mà tình quê với khô lù đù kho nướt cốt dừa 10 tháng trước Mặn mà tình quê với khô lù đù kho nướt cốt dừa

Tới bữa cơm, mẹ tôi gắp cho mỗi đứa một con khô lù đù kho nước cốt dừa để lên...

 Ấm tình chiếc bánh lá “cải biên” của mẹ 7 tháng trước Ấm tình chiếc bánh lá “cải biên” của mẹ

Lấy nguyên liệu chính là bột gạo, mẹ tôi dùng các thứ lá có sẵn trong vườn nhà rồi chế...

Dân dã tép đồng miệt sông nước Cửu Long 6 tháng trước Dân dã tép đồng miệt sông nước Cửu Long

Tép đồng là tên gọi chung của nhiều loại tép nhỏ sống ở đồng ruộng miền sông nước Cửu Long....