Súp thịt băm đơn giản ngọt lành cho bữa sáng



Súp thịt băm đơn giản ngọt lành cho bữa sáng

Lan Hương 5:0 3/1/2019

Vào mùa lạnh, những món ăn ấm nóng buổi sáng sẽ đánh thức cơ thể, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn có món ăn sáng ngon miệng lại nhẹ bụng thì hãy thử món súp thịt băm đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

50g thịt băm

70g đậu phụ

30g củ cải

30 cà rốt

1 cây rau mùi

1 thìa bột năng

Gia vị: muối bột canh thịt, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ; cà rốt và củ cải bào sợi ngắn; rau mùi thái nhỏ.

Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho thịt băm vào đảo săn.

Bước 3: Thêm cà rốt và muối bột canh vào đảo cho cà rốt chín mềm.

Bước 4: Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi, thêm đậu phụ và củ cải vào đun sôi trở lại khoảng 3 phút.

Bước 5: Hoà tan bột năng với chút nước rồi đổ vào nồi súp, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi súp sánh lại thì tắt bếp, cho rau mùi vào là hoàn thành.

Thành phẩm:

Vào mùa đông lạnh, những món ăn ấm nóng ngọt ngon luôn được nhiều người yêu thích. Món súp thịt băm đậu phụ với cách làm đơn giản nhưng lại có vị thanh ngọt rất ngon miệng. Món ăn rất tốt cho dạ dày vào buổi sáng.

Chúc bạn ngon miệng!


Lan Hương