Nui chiên xóc muối tôm rong biển - món ăn vặt lành mạnh cho bé



Nui chiên xóc muối tôm rong biển - món ăn vặt lành mạnh cho bé

Lan Hương 1:20 22/12/2019

Bạn muốn có một món ăn vặt ngon miệng, lành mạnh và dinh dưỡng cho bé thì nên thử ngay món nui chiên giòn xóc muối tôm rong biển này nhé.

Nguyên liệu:

100g nui

1 thìa cà phê muối tôm rong biển

5ml bơ

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Cách làm muối tôm rong biển: Rang chín 40g tôm khô, để nguội rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố, tiếp đó cho 20g muối, 15g đường và 1g rong biển khô (dùng rong biển làm gimbap) sau đó xay nhỏ rồi rây lấy bột mịn là được muối tôm rong biển.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nui vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Đổ phần dầu ăn chiên thừa ra bát, cho 1 thìa cà phê bơ vào chảo đun tan chảy.

Bước 4: Cho nui chiên giòn vào tô, thêm bơ đã đun tan chảy vào trộn đều sau đó thêm muối tôm rong biển vào trộn chung là xong.

Thành phẩm:

Nui chiên giòn xóc muối tôm rong biển là món ăn vặt rất ngon và gây nghiện. Đây là một món snack tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Từng miếng nui giòn tan được phủ bằng một lớp muối tôm rong biển thơm ngon hẳn sẽ rất hấp dẫn lắm đấy.

Chúc bạn ngon miệng!


Lan Hương