Ngồng tỏi xào thịt băm tăng cường sức đề kháng



Ngồng tỏi xào thịt băm tăng cường sức đề kháng

Lan Hương 9:0 24/7/2020

Nếu nhà có trẻ nhỏ mà bạn đang nghĩ nấu một món ăn gì vừa ngon lại tăng cường sức đề kháng thì thịt băm xào ngồng tỏi sẽ là một lựa chọn hay cho cả gia đình.

 Nguyên liệu:

100g ngồng tỏi

250g thịt vai

2 tép tỏi băm

Gia vị: bột nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn.

 

Cách làm:

Ngồng tỏi rửa sạch thái khúc ngắn; Thịt rửa sạch băm nhỏ.

Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ thịt băm vào đảo tơi. Xào cho thịt chín săn lại.

Tiếp đó đổ ngồng tỏi vào đảo đều.

Nêm thêm chút hạt nêm, nước tương, dầu hào vào đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Thịt băm là món ăn quen thuộc nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau bạn sẽ có một món ăn với vị khác nhau. Như trên đây, chỉ đơn giản là kết hợp thịt băm với ngồng tỏi thôi là đã có ngay một món ăn ngon miệng rồi. Thịt băm mềm ngon, ngồng tỏi giòn ngọt khá hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp ăn cùng cơm trắng.

Chúc bạn làm được món thịt băm xào ngồng tỏi thật ngon nhé!
 


Lan Hương