Nem tôm thit phô mai hợp khẩu vị con trẻ
Lũ trẻ ngày nay rất dễ bị hấp dẫn với bất cứ món gì có phô mai, bởi vậy, giúp trẻ ăn uống đa dạng hơn, các mẹ có thể vào bếp ngày cuối tuần, trổ tài với món nem tôm thịt phô mai giòn tan, đủ dinh dưỡng và dễ làm.
Nguyên liệu:
100g tôm nõn
100g thịt băm
50g ngô ngọt
Một ít hạt nêm, dầu hào
3 lát phô mai mozzarella
9 lá bánh đa nem hoặc bánh tráng
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Tôm, thịt rửa sạch băm nhỏ. Ngô ngọt rửa sạch.
Bước 2: Cho tôm, thịt, ngô ngọt vào bát rồi thêm chút hạt nêm, dầu hào vào trộn đều.
Bước 3: Mỗi lát phô mai mozzarella chia làm 3 phần, cho 1 phần vào lá bánh đa nem, thêm nhân tôm thịt vào rồi cuộn thành hình chiếc bánh đa nem.
Bước 4: Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem vào chiên chín vàng giòn là được.
Thành phẩm:
Nem tôm thịt phô mai là một món nem làm siêu nhanh mà lại ngon miệng, dinh dưỡng. Món nem này đặc biệt sẽ hấp dẫn lũ trẻ con trong nhà. Nem có vỏ giòn giòn, nhân tôm thịt mềm ngọt thêm chút béo ngậy của phô mai lại càng thêm ngon.
Lan Hương
