Canh mướp hương nấu lạc bùi bùi, thanh mát 

Canh mướp hương nấu lạc bùi bùi, thanh mát

Admin 8:0 28/7/2020

Canh mướp hương nấu lạc là món ăn dân dã của người Việt. Món ngon này giàu chất dinh dưỡng, nhưng thanh mát phù hợp với người ăn chay. Dưới đây là cách chế biến món ngon này.

Nguyên liệu: 

  • Mướp hương: 2 quả
  • Lạc: 100 gr
  • Hành lá, gia vị, nước mắm

Thực hiện: 

  • Lạc nên chọn loại mới thu hoạt để nấu nhanh chín. Nếu lạc đã phơi khô, bạn ngâm nước cho mềm, sau đó giã nhỏ lạc.

  • Mướp mua về gọt vỏ, rửa sạch. Chẻ đôi trái mướp rồi cắt miếng  vừa ăn.
  • Hành lá, rửa sạch, thái nhỏ.

  • Cho lượng nước vừa ăn  nấu khoảng 15 phút cho lạc mềm.

  • Cho mướp vào nấu sôi. Nêm gia vị, hành hoa vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm: Mùi thơm của mướp hương, vị béo bùi bùi của lạc sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon. 

Nguyễn Nghĩa

Bình luận

Tin mới cập nhật

iPhone 12 có thể lên kệ từ ngày 23/10 sau 10 ngày ra mắt

Đó là thông tin xuất hiện trên nhiều nhà mạng ở châu Âu. Tuy nhiên, Apple chưa lên tiếng xác nhận thông...

Intel được phép bán chip cho Huawei

Intel đã có trong tay giấp phép đặc biệt của Chính quyền Tổng thống Donald Trump để tiếp tục được giao dịch...

Người dùng hết đường hạ cấp iOS 14 xuống iOS 13

Apple đã chính thức khóa sign phiên bản iOS 13.7. Điều đó đồng nghĩa với việc người dùng không thể hạ cấp...

Tiệm bánh ngọt “phất” lên sau đại dịch nhờ những chiếc bánh đánh lừa thị giác

Một xưởng làm bánh ở Hong Kong đang hướng tới mục tiêu phục hồi sau thời kỳ tụt dốc hậu Covid-19 bằng...

Công dân Anh sống ở EU sẽ bị đóng tài khoản ngân hàng ở Vương quốc Anh vào cuối năm nay

Hàng nghìn người Anh sống ở EU sẽ bị đóng tài khoản ngân hàng ở Vương quốc Anh vào cuối năm nay...

Djokovic vượt Nadal độc chiếm kỷ lục Masters 1000

Djokovic đã đả bại Diego Schwartzman trong trận chung kết để lên ngôi vô địch tại Rome Masters 2020. Qua đó, Nole...

Lễ trao giải Emmys qua ứng dụng Zoom hội tụ các diễn viên ở 125 địa điểm

Năm nay, lễ trao giải Emmys được phát sóng trực tiếp trong một chương trình “ảo”, đưa các ngôi sao truyền hình...

Ôtô nhập khẩu tháng 8 tăng mạnh cả về lượng lẫn giá trị

Ôtô nguyên chiếc các loại đăng ký làm thủ tục hải quan nhập khẩu vào Việt Nam trong tháng 8 tăng gần...

Tin cùng chuyên mục

Tin hay trên Songmoi.vn

Có thể bạn quan tâm

Đánh giá xe tốt bằng cảm giác lái là gì

Có lẽ trong tiếng Việt “Cảm giác lái” và “Tay lái” có chung chữ “lái” nên nhiều người cho rằng cảm giác...

Cháy túi với list phim tháng 7

Mùa hè đến cũng là thời điểm để nghỉ ngơi, xả hơi với các cuộc vui, chuyến du lịch, đồng thời cũng...

Xử lý tình huống bị mất cắp khi đi du lịch

Mùa hè đến cũng là lúc các bạn trẻ xách ba lô lên và vi vu du lịch. Thế nhưng, chuyến đi...

Bay tới mặt trăng: Vé du hành vũ trụ sẽ được bán trong năm 2019

Jeff Bezos – người sáng lập của Amazon và startup vũ trụ Blue Origin – có thể sẽ bắt đầu bán vé...

Tản mạn World Cup : Những kẻ vô danh lên tiếng

Những tài năng mới nổi ở World Cup sẽ phải chứng minh mình ở thời kỳ hậu World Cup, rằng họ đã...

Những bộ cánh dị thường gây sốc trong tuần lễ thời trang

Các tuần lễ thời trang như Paris Fashion Week hay Milan Fashion Week là thời điểm những nhà mốt danh tiếng trên...

Giấy vệ sinh + dây xích = túi hiệu Moschino

Dù vẫn được biết đến là hãng thời trang có những thử nghiệm táo bạo, nhưng với lần tái xuất trong bộ...

7 xu hướng thời trang được tạo nên bởi G-Dragon

Không chỉ là một ca sĩ – nhạc sĩ, trưởng nhóm nhạc nổi tiếng nhất châu Á Big Bang, G-Dragon còn được...