Mát trời làm món ổi trộn mắm ớt ăn vặt ngon miệng



Mát trời làm món ổi trộn mắm ớt ăn vặt ngon miệng

Lan Hương 8:0 13/10/2020

Trái ổi vô cùng quen thuộc, so với những loại trái cây khác thì ổi có giá thành tương đối rẻ. Ngoài việc ăn trực tiếp những trái ổi giòn tan, thì chúng ta cũng có thể đổi vị với món ổi trộn mắm ớt ăn vặt, khá vừa miệng trong tiết trời dịu mát.

Nguyên liệu:

1 quả ổi (250g)

10ml nước mắm

10ml nước lọc

10g đường

1 thìa cà phê sốt ớt tỏi

1 thìa cà phê bột ớt

 

Cách làm:

Bước 1: Ổi rửa sạch, để ráo nước sau đó thái thành khối vừa ăn.

Bước 2: Cho ổi vào bát tô, thêm sốt tỏi ớt vào.

Bước 3: Thêm đường, ớt bột, nước mắm, nước lọc

Bước 4: Trộn đều ổi với gia vị là xong. Nếu muốn ăn mát lạnh thì để bát ổi vào tủ lạnh khoảng 30 phút là được.

Thành phẩm:

Gia vị mắm ớt mặn mặn, ngọt ngọt thêm chút cay nồng của ớt quyện vào từng miếng ổi giòn giòn khiến cho món ổi trộn mắm ớt càng trở nên thú vị và hấp dẫn. Đặc biệt ăn vào những ngày mát trời lại càng thêm ngon miệng.

Chúc bạn làm được món ổi trộn mắm ớt thật ngon nhé!


Lan Hương

Từ Khóa : salad