Mách bạn nấu canh dưa chua váng đậu vừa tiện vừa ngon



Mách bạn nấu canh dưa chua váng đậu vừa tiện vừa ngon

Lan Hương 8:0 1/2/2021

Vào những ngày cuối năm bận rộn, bạn không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn phức tạp. Vậy thì bạn hãy tham khảo cách nấu món canh chua váng đậu vừa ngon miệng, chế biến nhanh lại bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu:

1 bát con dưa cải

1 chiếc xúc xích

40g váng đậu khô

1 quả cà chua

Hành lá, rau mùi

Hạt nêm, dầu ăn

 

Cách làm:

Bước 1: Váng đậu ngâm nước cho mềm. Dưa cải thái nhỏ. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó đổ dưa cải vào xào qua.

Bước 2: Thêm cà chua vào đảo cùng sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi.

Bước 3: Trong lúc nấu canh thì thái váng đậu và xúc xích thành sợi.

Bước 4: Khi nước sôi thì cho váng đậu và xúc xích cùng chút hạt nêm cho vừa ăn.

Bước 5: Đun cho đến khi xúc xích chín thì thêm rau mùi, hành lá vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Món canh chua váng đậu làm theo công thức trên đây vô cùng đơn giản, chế biến nhanh mà lại ngon cơm. Canh có vị chua ngọt của dưa chua lại ngậy vị váng đậu. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến món canh này mà thôi.

Chúc bạn ngon miệng!


Lan Hương

Từ Khóa :