Skip to main content

Chăn nuôi cuối năm: lợn “cười”, gà “khóc”

Chăn nuôi cuối năm: lợn “cười”, gà “khóc”

Trong khi những người nuôi gà đang ủ dột vì càng về cuối năm lỗ càng nặng nề thì các hộ chăn nuôi lợn lại hồ hởi bởi sản phẩm được giá, dễ tiêu thụ, lợi nhuận cao.

Những trang trại và hộ chăn nuôi gà đang chịu lỗ nặng với cả thịt và trứng.
Người nuôi gà lỗ lặng
 
Khoảng cuối năm 2012 người nuôi gà cũng từng chịu lỗ nặng khi giá trứng giảm xuống dưới 1.000 đồng/quả. Sau đó, từ tháng 3/2013, giá trứng bắt đầu nhích dần lên thậm chí có thời điểm đã lên tới 2.200 đ/quả. Tuy nhiên, từ tháng 9 đến giữa tháng 10 năm nay giá trứng gà liên tục giảm mạnh xuống mức chỉ còn 1.500 đ/quả và giữ ở mức đó cho tới nay.
 
Hiện chi phí chăn nuôi để tạo ra 1 quả trứng gà công nghiệp vào khoàng 1.700 đồng/quả, nhưng giá bán ra chỉ có 1.400- 1.500 đồng/quả khiến người nuôi nghiễm nhiên chịu lỗ 200 đồng/quả. Trang trại nào quy mô chăn nuôi càng lớn thì mức độ chịu lỗ càng cao. Nhưng mức lỗ này còn rất nhỏ so với các hộ chăn nuôi gà thịt.
 
Ông Nguyễn Văn Chiến - Chủ nhiệm HTX Chăn nuôi Cổ Đông tại Sơn Tây, Hà Nội cho biết: giá gà lông trắng từ chỗ 48.000 đồng/kg, hiện đã giảm không phanh xuống chỉ còn 20.000- 21.000 đồng/kg (xuất tại chuồng); giá gà lông đỏ Lương Phượng từ 47.000 – 48.000 đồng/kg giờ chỉ còn 34.000 – 35.000 đồng /kg. Thậm chí cả gà thả đồi cũng bị rớt giá khoảng 10.000- 15.000/kg xuống chỉ còn 80.000 – 82.000 đồng/kg . Với mức giá này, các trang trại nuôi gà thịt công  nghiệp đang lỗ từ 7.000 - 8.000 đ/kg.
 
Giá trứng, giá gà biến đổi chẳng theo quy luật nào khiến người chăn nuôi cũng “không biết đâu mà lần” khi mùa này năm ngoái còn được giá cao đến năm nay giá lại tụt dốc thảm hại. Không nắm bắt được thị trường nên những trang trại, những hộ chăn nuôi gà tại nước ta luôn trong tình trạng làm ăn đánh cược, được thì ăn lãi còn không thì đành chịu lỗ nặng nề.
 
Trái ngược hẳn với những người nuôi gà thì những người chăn nuôi lợn lại đang có 1 năm khá “vui vẻ” khi giá ổn định và lượng tiêu thụ cũng khá tốt.
 
Lợn được giá, tiêu thụ ổn định
 
Giá lợn hơi có thể hết ổn định, được giá nếu người chăn nuôi, thương lái quá phụ thuộc
vào việc xuất bán sang Trung Quốc.
 
Theo một chủ trại lợn thịt lên tới 8.000 con ở vựa chăn nuôi huyện Văn Giang, Hưng Yên cho biết:  hiện giá lợn thịt siêu nạc xuất tại chuồng hiện đang trên 49.000 đồng /kg. Với giá thành khoảng 41.000 đồng/kg, mỗi đầu lợn xuất chuồng 90 đến 100 kg lãi sơ sơ 0,8 triệu đồng. Các hộ tự túc được nguồn giống hậu bị, giá thành chỉ khoảng 38.000 - 39.0000 đồng/kg thì có thể lãi 1- 1,3 triệu đồng/con.
 
Vài năm gần đây giá lợn liên tục giữ ở mức thấp (dưới 40.000 đồng) khiến nhiều người chăn nuôi điêu đứng nên tuy giá lợn trong năm nay chưa phải ở mức cao nhưng cũng cũng đủ làm họ vui mừng.
 
Theo đó, một phần nguyên nhân khiến giá lợn hơi tăng và duy trì trong năm nay là do Trung Quốc tăng cường thu mua lợn từ Việt Nam. Hiện tại, mỗi ngày riêng tại vựa trang trại lợn khu vực huyện Văn Giang có từ 2- 3 xe tải, mỗi xe chở từ 150 - 200 con lợn được thu gom xuất đi Trung Quốc.
 
Theo một thương lái chuyên buôn lợn hơi xuất sang Trung Quốc thì hiện tại mỗi ngày lượng lợn thịt xuất qua các cửa khẩu tại Lạng Sơn và Móng Cái, Quảng Ninh giao động  từ 50 - 60 xe/ngày, tương đương với khoảng trên 1.000 tấn.
 
Với mức này, lượng lợn thịt xuất sang Trung Quốc tại các tỉnh đồng bằng sông Hồng chiếm khoảng 30% tổng đàn. Đặc biệt là các vùng không nuôi lợn siêu nạc lượng xuất sang Trung Quốc thậm chí còn  lên đến 50- 60% do thương lái Trung Quốc thích mua lợn mỡ, lợn quá lứa.
 
Do việc bán lợn cho Trung Quốc thu được lãi cao nên người chăn nuôi lẫn thương lái đều đang vô cùng “hoan hỉ”. Tuy nhiên, nhìn vào 2 năm 2010- 2012 khi Trung Quốc không thu mua và người nuôi thì chăn nuôi quá nhiều khiến cung vượt cầu đã khiến giá lợn hơi giảm thảm hại. Nếu các hộ chăn nuôi chạy theo việc bán hàng cho Trung Quốc mà tập trung nuôi lợn mỡ, lợn quá lứa - vốn không được ưa chuộng và khó tiêu thụ tại Việt Nam thì khi Trung Quốc dừng mua đột ngột có thể bị ế hàng, khó tiêu thụ và giảm giá mạnh. Tương tự, các thương lái nếu cứ tập trung gom hàng khi bị dừng thu mua đột ngột cũng sẽ chịu thiệt hại không nhỏ. Đã có quá nhiều bài học cho việc buôn bán với Trung Quốc: mua râu ngô non, mua lá điều khô, thu mua dừa tại Bến Tre…
 
Thêm vào đó Tết Nguyên Đán đang đến gần nên việc một lượng lớn lợn hơi xuất sang Trung Quốc cũng có thể ảnh hưởng đến thị trường cuối năm.
 

Ý kiến của bạn

Nội dung của trường dữ liệu này được giữ kín và sẽ không được hiển thị công khai.