Khoai tây xào kim chi chua ngọt ngon cơm
Nếu bữa tối bạn chưa biết nên chế biến món ăn nào cho gia đình mình, thì hãy thử làm món khoai tây xào kim chi vừa dễ làm, dễ ăn này nhé.
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây vừa
1 bát con kim chi
1 chiếc xúc xích
1 cây hành lá
Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ thái con chì. Xúc xích thái lát. Hành lá rửa sạch sau đó thái riêng phần gốc và phần lá hành.
Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm sau đó đổ khoai tây vào đảo qua.
Bước 3: Thêm kim chi vào đảo đều rồi thêm chút nước lọc vào. Đậy nắp nồi đun cho đến khi khoai tây chín tới.
Bước 4: Thêm xúc xích vào cùng với chút muối, hạt nêm và dầu hào cho vừa ăn. Xào cho đến khi xúc xích chín.
Bước 5: Thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Từng miếng khoai tây bở tơi kết hợp với kim chi chua cay thêm chút dai ngon của xúc xích tạo nên một món ăn ngon miệng mà chế biến khá dễ. Món ăn có vị chua chua rất dễ đưa cơm.
Chúc bạn ngon miệng!
Lan Hương
