Du lịch nông trại nở rộ



Du lịch nông trại nở rộ

Hà Anh 20:9 15/6/2013

Mệt mỏi với cuộc sống đô thị ồn ào và xô bồ, nên giờ đây nhưng điểm đếm du lịch mang tính đồng quê, trở về với thiên nhiên lại đang được nhiều người lựa chọn. Nắm bắt được tâm lý này mà hàng loạt các trang trại được dựng lên để làm du lịch. Tuy nhiên, hầu hết mới chỉ là hướng đến du lịch sinh thái, du lịch nông trại. Nhiều điểm đến chưa phát triển đủ để trở thành một khu du lịch như tên gọi.

Gần đây, các khu du lịch sinh thái, các trang trại du lịch mọc lên như nấm, trải dài từ Bắc chí Nam. Cùng với đó là hàng loạt chương trình du lịch miệt vườn cũng được chào bán. Nếu như trước đây, người ta chỉ biết đến du lịch miệt vườn ở các khu vực miền Nam như Vĩnh Long, Cần Thơ, Trà Vinh, Đồng Tháp…, thì nay, từ Bắc, Trung, Nam, nhiều trang trại chăn nuôi, trồng trọt đã được nâng cấp, đầu tư để trở thành trang trại sinh thái và địa điểm du lịch cho nhiều du khách. Nhờ đó, ngoài nguồn thu từ việc bán nông sản, các chuyến thăm quan của du khách cũng đã mang lại cho các ông, bà chủ trang trại một nguồn thu lớn và chủ yếu.
 
Nổi lên là một số khu du lịch sinh thái như Chiềng Yên (Mộc Châu, Sơn La), Bãi Tràm Hideaway Resort (Sông Cầu, Phú Yên), Green Eye Resort (Tân Uyên, Bình Dương).  Hiện nay mô hình này được nhân rộng ở một số nơi như The Nam Hải Resort (Hội An, Quảng Nam) Thiên Thanh Resort (Q.9, TP.HCM); Ana Mandara Villas Dalat (Đà Lạt); Lộc An Resort (Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu). Hòm Tằm Resort; Six senses Ninh Vân Bay resort (Khánh Hòa, Nha Trang)
 
Ngược lên miền núi phía Tây Bắc là khu du lịch sinh thái Chiềng Yên (Mộc Châu, Sơn La). Đến đây, du khách sẽ được sống cùng dân bản trong những ngôi nhà sàn, được thưởng thức những món ăn đặc sắc của người Thái, tìm hiểu cuộc sống hàng ngày của họ và được đắm mình giữa những trang trại chè bạt ngàn xanh mướt, tự mình khám phá công nghệ chế biến chè ngay tại các xưởng chế biến.
 
Cách thủ đô Hà Nội 50km về phía Bắc là Flamingo Đại Lải (Phú Yên, Vĩnh Phúc). Thời gian gần đây, Đại Lải đã trở thành một trong những địa điểm thăm quan, nghỉ dưỡng được nhiều du khách lựa chọn. Tới Đại Lải, ngoài việc cảm nhận không gian xanh, được gần gũi với thiên nhiên, du khách còn được thưởng thức những bữa ăn theo “thực đơn sinh thái” với rau sạch tươi, ngon trồng tại vườn ươm.
 
Khu du lịch sinh thái Flamingo Đại Lải
 
Nhờ cách xa khu dân cư, Bãi Tràm Hideaway Resort (Sông Cầu, Phú Yên) đã kiến tạo được cả một vùng đất rộng thành nông trại trồng rau và nuôi gia súc, gia cầm. Ngoài ra, Resort này còn có hẳn một cánh đồng lúa xanh mướt nằm lọt giữa vách núi đá gợi lên hình ảnh thanh bình của một vùng quê. Đây được xem là sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn du khách.
 
Bãi Tràm Hideaway Resort
 
Nếu có dịp ghé thăm và lưu trú tại Green Eye Resort (Tân Uyên, Bình Dương), du khách sẽ được thỏa sức đắm mình giữa một quần thể sinh thái gồm vườn cây ăn trái đủ các loại như bưởi, cam, xoài, vúi sữa, ao cá, khu nuôi gia súc, gia cầm, thậm chí có cả một vườn thú nuôi gồm hươu cao cổ, công, chim trĩ…
 
Green Eye Resort
 
Một số resort còn kỳ công đầu tư hẳn một trang trại nuôi heo rừng lai giống như Sandhills Resort&Spa (Phan Thiết, Bình Thuận). Không chỉ cung cấp thực phẩm cho resort, trang trại này còn là điểm tham quan lý tưởng của du khách.
 
Sandhills Resort&Spa
 
Không chỉ là địa điểm thăm quan du lịch, các trang trại này còn giải quyết nhu cầu tự cung tự cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho các du khách tới nghỉ ngơi. Tuy không hoạt động với chức năng nông trại mà chủ yếu là du lịch, nhưng loại hình nông trại này đã cung cấp được phần nào thực phẩm, đặc biệt là rau, củ, quả xanh, sạch cho thực khách và trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc của các resort.
 
Quá trình đô thị hóa đã làm diện mạo các thành phố thay đổi. Những làng xã, những cánh đồng, ao, hồ… dần dần được thay thế bởi những khu đô thị hiện đại, những khu công nghiệp. Do vậy, các cư dân thành phố, đặc biệt là các cháu nhỏ đã không có nhiều cơ hội để làm quen, tiếp xúc với cuộc sống lao động của những người dân nông thôn, không được nhìn thấy những chú trâu cày và những cánh đồng lúa chín vàng. Sự phát triển của du lịch nông trại sẽ giúp cho các cháu bé học các trường mẫu giáo, tiểu học, trung học cũng như các bậc phụ huynh, các cán bộ, công nhân viên chức có mong muốn được hòa nhập cùng cuộc sống dân dã, thôn quê.
 
Nằm cách thủ đô Hà Nội 65km, trang trại Đồng Quê Ba Vì được biết đến như là một địa chỉ tin cậy để bạn bè cũng gia đình tới thăm vào những dịp cuối tuần. Nơi đây đã phát huy được thế mạnh về du lịch của một vùng đất với mô hình du lịch nông nghiệp – học đường. Không ồn ào, xô bồ, trang trại Đồng Quê sẽ mang lại cho bạn những khoảng khắc yên bình với không gian lắng đọng, khung cảnh tươi đẹp và hoang sơ. Hay ngay giữa thủ đô Hà Nội là trang trại giáo dục Erahouse (Giang Biên, Long Biên, Hà Nội). Đây là những mô hình trang trại hữu ích cho việc phát triển tư duy trẻ.
 
Các cháu nhỏ tham gia các hoạt động trồng cây và bắt cá tại trang trại Đồng quê Ba Vì và Ereahouse
 
Tuy nhiên, nhìn chung các khu du lịch này mới chỉ phát triển được ở mức sơ khai, quy mô nhỏ. Các trang trại còn đơn sơ với vài cây ăn quả, vườn rau nho nhỏ quanh ao cá, thậm chí có nơi chỉ là vài chuồng gia súc, cộng thêm mấy luống rau xanh và một “bể cá” để trẻ con vầy. Nhiều khu du lịch còn theo chủ nghĩa tự nhiên, nghĩa là không có trật tự, không có hoạt động cho du khách, thậm chí có khu còn ngổn ngang, xập xệ, thiếu tính chuyên nghiệp.
 
Ngay đến những sản phẩm du lịch tại đây cũng chỉ mang tính mô phỏng, đơn giản chỉ là đi hái rau, hay vợt cá, ngắm thỏ, bò, dê… mà chưa đủ để khách tham quan hình dung được cuộc sống của một trang trại, đồng quê, miệt vườn ra sao.
 
Nhu cầu du lịch nói chung và du lịch sinh thái nói riêng của nước ta đang ngày càng phong phú, đa dạng. Lẽ ra sản phẩm của mô hình du lịch nông nghiệp gắn với bảo tồn và phát triển làng nghề nông nghiệp truyền thống song việc để cho các khu du lịch phát triển tự phát và tự xoay xở đang gây ra một sự lãng phí và có thể sẽ dẫn đến tình trạng chết yểu nếu không có quy hoạch, một định hướng phát triển rõ ràng cũng như những chính sách kinh doanh đầu tư hiệu quả.
 

Hà Anh

Từ Khóa :