Chè nhãn đu đủ ngon miệng phòng chống căng thẳng mệt mỏi



Chè nhãn đu đủ ngon miệng phòng chống căng thẳng mệt mỏi

Lan Hương 8:0 26/7/2020

Một bát chè nhãn đu đủ ngọt thơm mát lành không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể được thư giãn, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Nguyên liệu:

10 quả nhãn

200g đu đủ chín

300ml nước lọc

180ml sữa tươi

15g đường phèn

30ml nước cốt dừa.

 

Cách làm:

Nhãn bóc bỏ vỏ, tách lấy phần cùi rồi bỏ hạt. Đu đủ gọt bỏ vỏ, thái thành khối nhỏ.

Đổ 300ml nước lọc vào nồi, thêm đường phèn vào đun sôi cho đường tan.

Thêm đu đủ và nhãn vào nấu sôi khoảng 3 phút

Cuối cùng thêm sữa tươi, nước cốt dừa vào đun nhỏ lửa cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát là xong.

Thành phẩm:

Nhãn là loại trái cây phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt và cũng là một loại thảo dược giúp an thần, chống mất ngủ, căng thẳng, mệt mỏi hay lo lắng. Khi kết hợp nhãn với đu đủ tạo nên một món chè không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Chúc bạn nấu được món chè nhãn đu đủ thật ngon nhé!


Lan Hương

Từ Khóa : Món chè