Chả cá xào rau củ đơn giản ngon cơm



Chả cá xào rau củ đơn giản ngon cơm

Lan Hương 8:0 21/6/2019

Sự sáng tạo trong nấu nướng sẽ mang đến cho bạn một món chả cá xào rau củ ngon bất ngờ.

Nguyên liệu:

300g chả cá

½ củ cà rốt

Vài cây rau cần tây

3 tép tỏi băm nhỏ

Một ít vừng rang

Gia vị: Muối, hạt nêm, nước tương, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Chả cá thái lát, cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi, rau cần tây rửa sạch thái khúc.

Bước 2: Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào chiên chín vàng rồi vớt ra đĩa.

Bước 3: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm, sau đó đổ cà rốt vào đảo qua.

Bước 4: Thêm chả cá vào đảo chung, nêm thêm chút muối, hạt nêm, nước tương cho vừa ăn.

Bước 5: Thêm rau cần tây vào xào cho đến khi rau chín vừa ăn thì thêm vừng rang vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản, đồng thời món ăn lại giúp cân bằng dinh dưỡng bởi sự kết hợp giữa các nguyên liệu chế biến luôn là sự lựa chọn số 1 của nhiều gia đình.

Chúc bạn ngon miệng!


Lan Hương

Từ Khóa :