Cách đầu bếp hấp dẫn thực khách trong năm Tuất



Cách đầu bếp hấp dẫn thực khách trong năm Tuất

PV 16:20 12/2/2018

Bằng những tạo hình độc đáo, bắt mắt cho đồ ăn dựa trên cảm hứng từ con giáp của năm Mậu Tuất 2018, các đầu bếp đã tạo ra những đĩa đồ ăn đẹp như tác phẩm nghệ thuật.

Với những nước ăn Tết cổ truyền theo Nông lịch (lịch Mặt trăng), Tết Nguyên Đán 2018 là Tết Mậu Tuất. Trong đời sống, chó là loài vật trung thành, thông minh. Chúng còn được coi là “người bạn bốn chân” thân nhất của con người.

Là loài vật gần gũi, đáng yêu, việc các đầu bếp tạo hình, trang trí đồ ăn theo chủ đề Chó cũng là cách hấp dẫn và kích cầu mua sắm của thực khách. Dưới đây là những mẫu đồ ăn trang trí đẹp đến mức không nỡ ăn của các nhà hàng.

Món yusheng phiên bản giới hạn này có giá 999 USD. Yusheng (tiếng Trung Quốc nghĩa là dồi dào, dư dả) giống với salad kiểu Á với nhiều rau củ xắt nhỏ, cá sống cắt mỏng và trộn cùng nước sốt. Cộng đồng người Trung Quốc ở Malaysia và Singapore rất thích món ăn này trong dịp Tết. Bởi nó tượng trưng cho sự thịnh vượng, phát đạt. Ảnh: The Fullerton Hotel Singapore

Đĩa yusheng này có giá từ 128 USD. Ảnh: Pan Pacific Hotel Singapore

Bánh trứng đường 3D, yuseng làm từ bào ngư, cá hồi và da cá chiên giòn từ được tạo hình thành gia đình cún rất đáng yêu. Chỗ đồ ăn này có giá 888 USD (chưa kể các loại phí) và chỉ phục vụ từ 30 người trở lên.

Yuseng cá hồi của Nhà hàng Trung Quốc Xin Cuisine có giá 168 USD. Ảnh: Holiday Inn Singapore Atrium

Đĩa đồ ăn đẹp mắt này được làm từ cá hồi và yusheng bào ngư, giá 168 USD. Ảnh: Goodwood Park Hotel

Yusheng cá hồi của quán llenborough Market Cafe được bán với giá 88 USD. Ảnh: Swissotel Merchant Court

Cũng là món yusheng cá hồi, nhưng được trang trí theo hình một chú chó trắng tai cam dễ thương. Ảnh: Grand Corpthorne Waterfront Hotel

Món yusheng hình chó của nhà hàng Swissotel Merchant Court có thể mua sẵn với giá từ 20 USD.

Yusheng cá hồi của nhà hàng Amara Hotel Grand Ballroom. Ảnh: Amara Hotel

Món ăn được bày trí, sắp đặt tỉ mỉ, tinh tế và đẹp như một bức tranh. Đây là tác phẩm của đầu bếp nhà hàng Si Chuan Dou Hua có giá 198 USD. Ảnh: Sichuan Douhua Restaurant

Những chiếc cupcake đáng yêu của cửa hàng bánh Euphorique Bakery dành cho năm con chó

Bánh dứa hình đầu chó của thương hiệu Paradise Group, có giá từ 26.8 USD/hộp

Mỗi chiếc bánh bao hình chó Fortune Puppy có giá 1.9 USD

Bánh quy của cửa hàng Ah Mah Homemade Cake, mỗi hộp có giá 10 USD

Bộ quà tặng phiên bản giới hạn do Eu Yan Sang thiết kế được bán ra thị trường với giá 98 USD.

Socola Godiva mừng năm mới phiên phản giới hạn

 Hộp bánh quy của Honey Fleur Artisan Cake. Hộp 5 bánh có giá 20 USD


PV

Theo AsiaOne