Bánh ngô chiên phô mai ngọt ngon dễ làm



Bánh ngô chiên phô mai ngọt ngon dễ làm

Lan Hương 8:0 8/4/2020

Từng miếng bánh ngô dẻo ngọt giòn giòn thêm chút ngậy của phô mai sẽ cực kỳ hấp dẫn lũ trẻ. Đây là món ăn vặt giàu dinh dưỡng cho trẻ con trong mùa dịch bệnh.

Nguyên liệu:

1 bát con ngô ngọt

3 thìa canh bột gạo nếp

1 lát phô mai mozzarella

Một ít vừng rang

Dầu ăn.

 

Cách làm:

Bước 1: Ngô rửa sạch, luộc sôi khoảng 3 phút sau đó vớt ra bát tô.

Bước 2: Thêm bột gạo nếp vào khi ngô vẫn còn nóng. Trộn đều sao cho bột bám đều vào ngô.

Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ ngô đã trộn bột vào dàn đều trên mặt chảo.

Bước 4: Chiên bánh ở lửa vừa hoặc hơi nhỏ cho đến khi chín vàng một mặt thì lật mặt bánh, thêm lát phô mai và vừng rang lên trên. Đậy nắp chảo khoảng 2 phút rồi chiên cho bánh chín vàng đều là được.

Thành phẩm:

Bánh ngô chiên phô mai làm theo cách trên vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Bánh có vị ngọt của ngô, mềm của bột nếp lại có vị ngậy của phô mai. Với món bánh này, bạn không cần thêm đường. Đảm bảo ăn hoài mà không hề ngán tí nào.

Chúc bạn làm được món bánh ngô chiên phô mai thật ngon nhé!


Lan Hương

Từ Khóa :