Ailu – một “mini park” cho tín đồ thú cưng

Ailu – một “mini park” cho tín đồ thú cưng

Nguyễn Huệ Anh 6:9 8/4/2017

Từ lâu, Ailu Café đã trở thành quán quen với các “tín đồ” của loài mèo. Không gian nhỏ xinh cùng những “nhân viên” mèo phục vụ tận tình tạo nên nét riêng cho nơi này. Tuy nhiên, vì đây không phải mô hình quán café đơn thuần nên gặp khá nhiều khó khăn trong quá trình kinh doanh.

Sau một thời gian  tạm ngừng hoạt động, đến tháng 7/2015, Ailu café đã trở lại với nhiều thay đổi mới

Công viên nhỏ của loài mèo

Bước vào Ailu khiến người ta cảm thấy loài mèo “thống trị” cả thế giới này

Ailu thực sự là một công viên thu nhỏ với nhiều giống mèo như mèo Anh (lông ngắn, lông dài), Ba Tư, Xiêm, Tai Cụp,… Những cái tên được đặt đầy ngẫu hứng như Ava, Khỉ đen, Cáo,… để tiện phân biệt. Đến đây, người ta thấy mèo hiện diện ở mọi ngóc ngách: những chú mèo “đón” khách ngay từ cửa ra vào, vờn nhau ở mặt sàn, nhảy nhót trên mô hình đồ chơi, cho tới những chú mèo nằm cuộn tròn trong lòng khách lim dim mắt ngủ…

Diện tích chỉ khoảng 30m2 và được bài trí theo phong cách “mở” tạo cảm giác rộng rãi, giúp khách hàng thuận tiện khi chơi đùa với đàn mèo

 

Trước đây, Ailu là quán café nên khách hàng vào quán không mất phí. Tuy nhiên, kể từ khi hoạt động trở lại, quán chuyển sang mô hình “mini park” nên đã tính phí vào cửa. khách sẽ phải trả 35.000 đồng, nhưng không bị giới hạn thời gian nên có thể nán lại cả ngày. Đối tượng khách hàng ở đây là học sinh, sinh viên, khách nước ngoài và các gia đình đưa trẻ nhỏ đến chơi nên mức giá này được coi là hợp lý. Bên cạnh đó, Minh Nhật (nhân viên của quán) cho biết: “Trước khi thu tiền vào cửa, có nhiều người đến đây rất vô ý thức. Họ đánh thức mèo đang ngủ, giật đuôi, dứt lông, thậm chí cắt cụt cả râu mèo,… nên ngay lập tức nhân viên phải mời khách ra khỏi quán và thực hiện tính phí vào cửa”.

Những bảng nội quy của quán yêu cầu khách hàng phải tuân thủ theo

 

Vấn đề vệ sinh cũng rất được Huyền Hương (chủ quán) lưu tâm. Hàng ngày, nhân viên quét dọn sạch sẽ, không để quán có mùi hôi của mèo hay mùi ẩm mốc. Khách đến chơi với mèo nếu có bị dính lông lên quần áo có thể dùng băng dính tại quán để làm sạch. Còn với đàn mèo, những con hay nghịch ngợm thì hai tuần tắm một lần, còn những bé mèo “ngoan” hơn thì đến nửa năm mới tắm. Toàn bộ mèo ở đây đều được tiêm phòng tất cả các bệnh truyền nhiễm, tẩy giun sán và tiêm diệt ký sinh trùng định kỳ. Đó là việc cực kì quan trọng để giúp mèo luôn khỏe mạnh và không gây hại tới khách hàng.

Trần Huyền Hương (chủ quán) cho biết: “Cả đàn mèo đều ăn các loại hạt khô và thịt thăn. Còn khách muốn cho ăn đồ khác thì có thể mua phô mai tại quán”

 

Huyền Hương chia sẻ: “Từ bé, mình đã yêu mèo và nuôi rất nhiều, nhưng nhà chật mà bản thân lại không đủ sức chăm được tất cả. Ailu ra đời, ngoài mục đích kinh doanh thì còn để đàn mèo được chăm sóc tốt hơn”. Cô chủ 9x thường xuyên qua quán dọn dẹp và tự tay chăm sóc đàn mèo. Các bạn nhân viên cũng cùng tham gia công việc này, thậm chí là cả những nhân viên cũ cũng qua đây làm cùng vì tình yêu to lớn với loài vật đáng yêu này. Và nếu khách hàng thích, họ cũng có thể cùng tắm, chải lông, hay cho mèo ở đây ăn.

Nhắc tới Ailu thì không thể không kể đến các dịch vụ thú vị như Trại nhân giống, Petshop, Cat-hotel, cung cấp những sản phẩm dành riêng cho mèo. Không những vậy, Ailu còn liên kết với Trung tâm cứu trợ, sẵn sàng nhận nuôi giúp những “bé mèo” bị bệnh hoặc bị bỏ rơi và cũng là địa điểm để các Hội, Nhóm yêu mèo thuê tổ chức offline (gặp gỡ, giao lưu).

Bảng giá dịch vụ của Ailu

 

Mặc dù thời gian kinh doanh bị ngắt quãng nhưng quán vẫn có nhiều khách quen. Điển hình như Minh Nhật, cô bạn sinh năm 97 này là khách của quán từ những ngày đầu hoạt động. Thời gian đầu cô đến vì tò mò, sau đó thấy thú vị nên tới thường xuyên hơn. Khi quán trở lại hoạt động lần hai, Nhật đã trở thành một thành viên của quán. Cô bạn tâm sự: “Mình làm ở đây vì yêu mèo chứ không phải vì tiền. Ở đây cũng có nhiều khách Tây đến nên có thể tranh thủ học tiếng Anh luôn. Làm ở những nơi khác có thể lương cao hơn nhưng lại không có mèo, còn ở những quán café mèo khác thì mình cũng không thích bởi mèo không được chăm sóc kỹ như ở Ailu”.

Một góc nhỏ lưu giữ những khoảnh khắc thú vị

 

Mô hình lạ, khó khăn nhiều

Bên cạnh việc sở hữu “đội ngũ nhân viên bốn chân” rất đáng yêu, Ailu còn tồn tại khá nhiều điểm trừ khiến lượng khách bị giảm sút. Bởi vậy, khách đến đây chủ yếu là khách quen.

Trước đây, Ailu mở cửa tất cả các ngày trong tuần thì nay thu hẹp lại chỉ kinh doanh vào hai ngày thứ bảy và chủ nhật. Lý giải điều này, Huyền Hương cho biết: “Đối tượng chính của quán là học sinh, sinh viên và các gia đình nên những ngày trong tuần họ bận, lượng khách ít nên quán chỉ mở vào ngày cuối tuần”.

Đàn mèo chơi đùa cùng khách hàng đã tạo nên thương hiệu của Ailu  (Fanpage: AILU CAT HOUSE CLUB)

 

Chính vì không phát triển theo mô hình của một quán café nên Ailu không có dịch vụ pha chế đồ uống tại chỗ cho khách. Quán chỉ có các loại thực phẩm đóng lon và liên kết với quán café bên cạnh để phục vụ những khách hàng có nhu cầu uống đồ pha chế, đồ nóng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể mang đồ từ ngoài vào mà không hề bị tính phí phụ thu. Có lẽ, Ailu phù hợp với những ai thích mèo hơn ăn uống.

Menu có giá “hạt dẻ” nhưng lại quá “nghèo nàn”

 

Mặc dù quán nhìn ra mặt hồ khá đẹp, nhưng lại tọa lạc ở vị trí khá khuất, ít người qua lại nên có phần khó khăn cho những vị khách lần đầu tới đây. Quán nằm ở tầng 2 nên bãi để xe phải chung với hàng phở ở tầng 1, chưa kể nơi để xe là đoạn vỉa hè khá khiêm tốn, không có nhân viên trông coi nên cũng là một điểm trừ khá lớn.

Vỉa hè hẹp khiến việc để xe gặp khó khăn

 

Khi mà những quán café độc, lạ mọc lên như nấm thì Ailu vẫn giữ được vị trí riêng của mình. Có lẽ Ailu không chỉ là quán café mà còn là chốn bình yên của biết bao người.

 

Góc nhỏ và đàn mèo giúp cô bạn này có một bức ảnh đầy tâm trạng

 

Đến mèo cũng phải “so deep” thế này

 

Chốn quen của những người yêu mèo

Mèo lười ngủ ngày là đây

Những chú mèo vô cùng đáng yêu ở Ailu

 

 

Tag: 

Link:

Ailu cat house – “thiên đường” của những người yêu mèo

Điểm danh 4 quán cà phê thú cưng còn sót lại tại Hà Nội

 


Nguyễn Huệ Anh

Từ Khóa :